Oggi in Giappone è il giorno dei FUNGHI
「きのこの日」

Questa ricorrenza, stabilita nel maggio del 1995 (settimo anno dell’era Heisei) dall’Associazione per la promozione dei prodotti forestali giapponesi , e’ legata alle tante varieta’ di funghi reperibili in questo periodo dell’anno.

In autunno, infatti, e’ possibile assaggiare molti tipi diversi di funghi, alcuni dei quali tipicamente giapponesi e non reperibili in altre parti del mondo.

Se oggi ne avete la possibilita’, mangiatene un po’ ^^
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